Temos a seguir uma lista com docinhos para festas infantis, procure conhecer a receita de cada um deles e os acrescente ao cardápio do evento.
- Bomba de morango
- Bombom branco- Camafeu de nozes
- Bombom de coco
- Canudinhos de coco
- Cocada
- Copinhos de chocolate
- Docinhos Pikachu
- Gominha
- Melindre
- Frutas carameladas
- Morango ao chocolate
- Olho-de-sogra
- Tortinhas de chocolate
- Trufas de chocolate
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão bem cheio de coco ralado (de preferência fresco)
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 gema de ovo (opcional)
Coloque o leite condensado em uma panela (teflon é melhor para você reconhecer o ponto) com a margarina e o coco ralado, misture bem, acrescente a gema de ovo e misture até ficar bem amarelinha a massa, em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre, quando começar a ferver repare nas bordas da massa, espere começar a desprender do fundo da panela, (da mesma maneira do brigadeiro) o doce está pronto agora você irá rechear os canudinhos, normalmente eu coloco uma colher sobremesa rasa de doce dentro do canudo se você preferir bem recheado dobre a receita da massa. Deixe para rechear os canudos no dia da festa para eles não murcharem tá. Pronto agora é só servi-los. Boa festa.
Um dos doces infantis que mais gosto é o canudinho de coco e vou deixar aqui a minha receita, a maneira que eu o faço é bem simples mas fica uma delícia, o mais importante neste doce é que você escolha os canudinhos com muito cuidado eles devem estar bem crocantes se não estraga a receita, se estiverem murchos perdeu-se a graça. Normalmente eu compro os canudinhos já prontos em feiras livres ou casas de doces.
Receita de Canudinho de Coco
1 pacote de canudinhos
Modo de Fazer: